Вітаю Вас, мої дорогі друзі! Сьогодні мова піде про улюблені ласощі дітей і дорослих — про млинці. Але не про простих, а на сироватці. Ці вироби славляться своєю ніжністю і ажурністю, а їх історія сягає корінням в далекі часи білих росіян печей, обрядів і традицій.
Існує безліч варіацій приготування млинців: на молоці, на кефірі і навіть на воді. Кожен з рецептів має свої секрети, переваги, а вироби виходять різними на смак. Але часто буває так, що Ви готуєте домашній сир або сир. А після залишається дуже смачна сироватка, виливати яку шкода. Так давайте я з Вами поділюся чудовими рецептами сонячної випічки, в яких використовується та сама сироватка.
Не будемо забувати, що млинці — це смачно, а якщо вони з начинкою — це ще смачніше! Робити наповнення можна з м’яса, сиру або просто додайте варення. Виходить ну дуже смачно і ситно. А в поєднанні з гарячим, запашним чаєм просто дивовижно! Давайте нарешті приступимо, вже не терпиться спробувати!
