Планування кухонного простору
Найпоширеніше положення кухні всередині квартири або будинку – виділене приміщення. Однак досить часто в скандинавському інтер’єрі зустрічається об’єднання кухні і їдальні в один простір. Також можливе відділення технологічної частини кухні (місця для готування) кухонною стійкою, використовуваної для сніданку, або нижнім рядом кухонних модулів з встановленою стільницею.
Зустрічається цікавий варіант з отвором в стіні, що відокремлює невелику (або зовсім мінімальну) кухонну зону, де розташовано тільки кухонне обладнання, від вітальні або їдальні. Отвір може бути оформлений вузької стільницею, дошкою-полицею або невеликим рухомим столиком, в залежності від висоти, на якій прорізано «вікно». На горизонтальну поверхню отвору зручно виставляти готові страви, які потім відправляються на стіл обідній зоні. Переміщається туди-сюди маленький столик можна сервірувати в кухні, а при висуванні у вітальню він стає куточком для першого прийому їжі.
