В сучасних великих і малих містах досі існує величезна кількість так званих хрущовок. Будувалися вони в якості тимчасового житла, тому сильно комфортними такі квартири не назвеш. Відмітна ознака – тісні кухонні приміщення – не більше 5-6 кв. метрів. Але навіть дизайн кухні 2 на 3 метри кв. можна оформити так, що вона стане виглядати просторіше, працювати там буде зручно.
Особливості планування, оформлення
У тісній кухоньці слід максимально використовувати кожен сантиметр, тоді місця вистачить для розміщення не тільки робочого простору, але і компактної обідньої зони, ділянок для зберігання.
Варіантів планування тут декілька:
- Г-подібна – найбільш популярна, стіна розставляються уздовж двох суміжних стін. Холодильник ставлять біля входу, але не поруч з плитою. В протилежному куті – невеликий столик зі стільцями оформляє місце для прийому їжі. Сам гарнітур роблять з закругленими кутами – так вільного простору залишається трохи більше;
- лінійна або пряма – невеликий гарнітур ставлять уздовж довгої стіни. Щоб вмістити все необхідне, шафи, полиці роблять до самої стелі. Холодильник часто не влазить, тому його виносять в коридор. Обідню зону розміщують навпаки – тут буде кутовий диванчик, стіл;
- П-образна – використовується нечасто, стіна розташовується уздовж трьох стін. Його краще виготовити під замовлення більш вузьким – інакше місця для вільного переміщення залишиться мало. Підвіконня стає продовженням стільниці – тут буде додаткова робоча поверхня. Їдальня зона розміститься за відкидною барною стійкою.
В якості обробки стін підійде світла керамічна плитка, шпалери, що миються, для кухонного фартуха – пластикові або скляні панелі. Місце прийому їжі виділяють фотошпалерами або просто фарбують іншим кольором. Стелі в «хрущовках» невисокі, тому натяжні, підвісні, багаторівневі не годяться. Ідеально підійдуть пластикові стельові панелі з простою фактурою, покриття акриловою фарбою. Підлогова плитка, покладена по діагоналі, зорово злегка розширить простір. Також добре виглядає щільний лінолеум з дрібним малюнком, водостійкий ламінат.
Організація простору
Грамотна організація простору – найважливіший показник ергономічної кухні. Тут слід організувати окремі зони для готування, прийому їжі, зручно розмістити побутову техніку, столові приналежності. Для Г-образну, П-образної планувань потрібно максимально використовувати всі кути. Кілька висуваються робочих поверхонь створять додаткові ділянки для роботи, їжі; гачки, підвісні полички, органайзери дозволять компактно розташувати предмети побуту.
Робоча зона
В даному місці важливо дотримуватися «правило робочого трикутника» – мийка, холодильник, плита повинні розташовуватися на відстані витягнутої руки один від одного – приблизно 90-150 див. Це не завжди можливо – на тісній кухні холодильник поміщається не завжди, часто ставлять за кутом в передпокої. Робочих поверхонь тут достатньо, але захаращувати їх не варто – все, чим користуються постійно, розміщують «під рукою», решту складають в кухонний диванчик, на верхні полиці, в далекі кутові секції.
Для максимальної зручності вузькі висувні ящики для дрібниць розташовують під робочими площинами, а ножі, залізні баночки для спецій кріплять на магнітну дошку.
Обідня зона
Місце, де приймають їжу, складається із столу, який в цілях економії простору роблять округлим, кількох стільців або кухонного диванчика. Якщо столик, стільці поставити скляні, вони будуть малопомітними, що додасть інтер’єру легкості, легкості. Їдальня зона прикрашається 3D-наклейкою із зображенням другого віконця, пейзажу, натюрморту, декоративними блюдцями, невеликим різьбленим панно. Іноді на рівні стільниці в обідній зоні розміщують велике дзеркало, що істотно розширює простір.
Зону прийому їжі іноді розміщують за барною стійкою – відкидний або вузькою стаціонарної. Але такий варіант неприйнятний, коли в сім’ї є маленькі діти, літні люди – забиратися на високі стільчики їм занадто складно.
Розташування меблів, техніки
Гарнітур підбирається максимально місткий, але не громіздкий. Шафи-пенали не повинні навіть частково перекривати доступ до вікна, як і холодильник, навісні шафки. У просторих кутових секціях розміститься посуд, столове білизну, прилади, якими користуються рідко. Меблі краще вибирати світлу, переважно дерев’яну зі скляними вставками – вона буде менше захаращувати приміщення, але при цьому добре виглядати в будь-якому інтер’єрі.
Техніка предпочитается малогабаритна, вузька, вбудована – щось розміщується під мийкою або навіть в просторі «хрущовського» холодильника. Повноцінний горизонтальний холодильник «ховають» під однією з стільниць. Посудомийна або невелика пральна машина поміститься під раковиною.
Будь функціонуючий холодильник не слід розміщувати біля джерел тепла – кухонної плити, радіаторів опалення. Таке сусідство здатне вивести його з ладу.
Стилістичне спрямування
Дизайнерських рішень стилістики кухні існує багато, ось деякі з них:
- мінімалізм – строгий, лаконічний гарнітур і нічого зайвого. Забарвлення – прості, переважно світлі, декору, контрастів майже немає. На підлозі – світлий ламінат, стіни покриті однотонної декоративною штукатуркою, на стелі – плоский світильник. Вікна максимально відкриті – без щільних штор;
- хай-тек – велика кількість світла, металу. Блискуча хромована техніка, яка присутня в достатку, холодні «космічні» забарвлення гарнітура, їдальня зона з тонованого скла. На стелі – світильник на довгому шнурку зі сталевим абажуром, на підлозі – ламінат або плитка;
- класика – прості лінії, стримані симетричні форми, натуральні матеріали. На підлозі паркет, на стінах – дорогі, якісні шпалери, меблі дерев’яні, має ковані деталі. З декору присутні невеликі картини в різьблених рамках;
- кантрі – етнічні мотиви в декорі, грубі лляні фіранки, прикрашені квітковими мотивами, столова білизна з вишивкою. Підлога дерев’яна, стіни обшиті вагонкою у поєднанні з шпалерами, що миються, на стелі – світильник з плетеним абажуром. На полицях – глиняний посуд правильної форми;
- сучасний – звичайний глянцевий стіна, частина побутових машин – вбудовані. Плитка керамічна плитка, покладена по діагоналі, пластиковий кухонний фартух, матовий білий стеля, декору зовсім небагато, дозволені геометричні орнаменти на драпіруваннях;
- модерн – плавні, асиметричні лінії гарнітура, ніяких гострих кутів, безліч зручних поличок. Матеріали, забарвлення переважно натуральні, присутня невелика кількість витонченого декору на полицях, підвіконні.
Вибір колірної гами
Забарвлення для маленької кухоньки вибирається максимально світла – це дозволить злегка розширити простір, наповнюючи його світлом. Вікно тут не надто велика, але денного світла зазвичай вистачає. Коли воно виходить на північ, кухня оформляється теплими тонами, на південь – холодними або нейтральними.
Відповідні колірні поєднання:
- білий з сірим;
- абрикосовий з коричнево-бежевим;
- аметистовий з яблучним;
- біло-зелений з світло-жовтим;
- блідо-рожевий з блакитним;
- болотний з ніжно-васильковим;
- гридеперлевый з похмуро-небесним;
- гірчичний зі світло-гранатовим;
- димчасто-білий з кленовим;
- червонувато-сірий з кукурудзяним;
- лимонний з ліловим;
- світло-бузковий з вершковим;
- льняний з хакі.
Контрастні акценти присутні в невеликій кількості – без них інтер’єр виглядає нудно. Це яскравий посуд, розписні обробні дошки, кольорові фото на стінах, принти на фіранках, чохол на кутовому диванчику, візерунки на столовому білизна, ошатний кухонний фартух.
Освітлення
Освітлення робиться основне верхнє, локальне для кожної зони, декоративне. Верхній світ представлений стельовим світильником, робоче місце висвітлюється максимально яскраво – переважно лампою, регульованою по висоті або переміщуваного по спеціальній рейці на потрібну ділянку. Окремий світильник існує і на витяжці. Обідня частина біля стіни підсвічується з допомогою бра, світлодіодних світильників, яскравість яких можна додавати-віднімати. Декоративне підсвічування світлодіодною стрічкою по периметру стелі, підлоги, всередині шафок, по низу і верху гарнітура прикрасить простір, трохи розширивши його.
Якщо одна з функціональних зон розташована біля вікна, можна значно заощадити на освітленні в денний час.
Якщо кухня з балконом
Об’єднання кухні з балконом дозволить додати їй цілих 2-3 квадратних метри корисної площі. Стіну, що розділяє ці два приміщення, частково або повністю прибирають, балкон утеплюють. На місці перегородки організують столову зону, додаткову робочу площину – колишній підвіконня перетворюється в стільницю. На балконі зручно розміститься холодильник, навпроти нього – шафа для посуду, бар, своєрідна комора для зберігання закаток.
В іншому варіанті, сюди виносять м’який кутовий або звичайний диванчик – в залежності від площі колишнього балкона. Уздовж вікна, якщо залишилося вільне місце, розміщують невеликий зимовий сад. Вихід на балкон оформляють аркою, розсувними скляними дверима, мереживними завісками. Барна стійка зручно розміститься на межі кухні і балкона або уздовж вікна – в залежності від того, де вирішено зробити місце прийняття їжі.
Рольштори, жалюзі, відповідні фіранки захистять приміщення від перегріву в літній день, приховають мешканців від сторонніх очей.
Особливості планування, оформлення кухні 2 на 2 метри
Квадратне простір вмістить у себе компактну міні-кухню, зроблену під замовлення. Від їдальні зони тут краще відмовитися або організувати її за відкидною барною стійкою. В якості додаткового місця зберігання використовується «хрущовський» холодильник під підвіконням – його маскують під продовження гарнітура. Звичайний холодильник вибирається компактний або повноцінний, який розміщують в коридорі. Планування краща лінійна або Г-подібна з дуже вузьким гарнітуром.
Оформлення нижній частині гарнітура темним кольором, а верхній – більш світлим, зорово також трохи розширить простір.
Висновок
Інтер’єр кухні, розміром не більше чотирьох-п’яти метрів квадратних цілком здатний стати зручним, не здаватися занадто тісним. Грамотно зроблений ремонт, правильно підібрана меблі, відповідна кольорова гамма дозволять створити мініатюрну кухню своєї мрії. Якщо ж з самостійним благоустроєм даного приміщення виникли проблеми, звертаються до професійних дизайнерів.
