Кутове планування
Вид планування, при якому кухонний гарнітур буде розташовуватися у перпендикулярних стін, є кутовим. Розрізняють два види кутовий планування:
- Г-подібний (коли стіна розташовується вздовж 2-х кутових стін);
- П-подібний (уздовж 3-х стін).
Сам по собі тип планування дуже зручний, ергономічний і функціональний. Більше підходить для квадратної кухні. При П-образній розташуванні є 3 робочих поверхні, практично «з усіх сторін». Краще всього П-подібний асиметричний тип планування «віллється» в кухню, має стіни складної планування (ніші, вікна) або коли сама кухня має форму трапеції або багатокутника. При розташуванні шаф з 3-х сторін необхідно кілька метрів «живого простору» між ними. Крім того користування мийкою, розташованої в кутку не дуже зручно.
Острівне планування
Справжній «острів» можна влаштувати на кухні, з площею не менше 20 кв. м. При втіленні в життя такого типу планування одна з робочих зон буде знаходитися посередині приміщення кухні. Строго кажучи, острівне планування буде представляти собою відразу два типу. Друга робоча зона розміщуватиметься біля стін по лінійному або П-образним типом. В даний час острівне планування користується особливою популярністю. Площею доведеться пожертвувати, але саме при такому типі кухня-студія «грає» своїми вигідними сторонами, а правильно підібраний інтер’єр створить розкішне враження. Якщо на центральній зоні знаходиться варильна панель, витяжка для «атмосфери» острова розташується посередині кімнати, тому варто продумати, як заховати вентиляційні канали під стелею. Розміри «острівний» частини, як правило, не перевищують 1200х1200мм, щоб мати можливість дістати до будь-якого кута не здійснюючи зайвих переміщень. Іноді, в якості острова розглядається обідній стіл або сервірувальна колісний візок. У такому разі стільницю використовують як робочу поверхню, а стаціонарний стіл оснащують системою вбудованих шухляд і полиць для зберігання потрібної начиння. Півострівна планування — це будь-який з видів планування з наявним додатковим виступом робочої поверхні або шафи з варильною плитою, мийкою. Виступаюча поверхня іноді використовується в якості барної стійки або сервіровки столу.
