Кухня перестала бути приміщенням тільки для приготування їжі. Вона стала чи не самим багатофункціональним приміщенням будинку або квартири. Дизайн сучасного приміщення, будь то кухня або вітальня, відображає активний спосіб життя більшості сімей. Розглянемо, як можна облаштувати дизайн кухні 11 кв. м, зробивши його зручним і раціональним.
Особливості планування дизайну кухні
Базові правила формування інтер’єру — практичність, естетичність і функціональність — актуальні і для кухонь. Ознака вдало обраного меблевого набору – його забарвлення. Якщо доводиться готувати багато і довго, краще вибирати меблі холодних відтінків. При недоліку освітлення слід звернути увагу на яскраву, «сонячну» кольорову гаму. Кухня – це центр будинку, тому її обстановка повинна створювати атмосферу затишку, тепла і спокою.
Складова частина вдалого дизайну – правильний підбір матеріалів, з яких виконана меблі. Найчастіше, використовують меблі на основі МДФ або ДСП, рідше – масивну деревину. У сучасному інтер’єрі все частіше застосовують такі матеріали, як пластик, високоміцне скло або метал.
Вибір типу планування
Оформлення дизайну кухонного приміщення в 11 «квадратів» — завдання не така вже складна, але і будь-якої фантазії є межа. Перед дизайнером стоїть завдання – облаштувати приміщення таким чином, щоб воно виглядало максимально стильно, не на шкоду функціональності. Розглянемо найпоширеніші варіанти планування.
Однорядна
Розміщення кухонних меблів уздовж стіни одним рядом – найпопулярніший варіант. Він оптимальний для приміщення у формі подовженого прямокутника, з шириною до 2 м або менше. Зону прийому їжі краще всього розмістити біля торцевої стіни (бажано придбати квадратний стіл). Якщо стіл має витягнуту форму, що його можна поставити біля стіни, протилежної кухонних меблів. Що стосується колірної гами меблів, краще вибирати світлі предмети, оскільки вони не «стискають» простір візуально.
Дворядна
Дворядне, розміщення гарнітура добре підходить для приміщень у вигляді сильно витягнутого прямокутника. Доцільно чітке розділення двох зон: робочої та для прийому їжі. Найбільш доцільно розміщення меблів вздовж паралельних стін на кухні з балконом. Обідній стіл і стільці можна винести на лоджію. Там же можна розмістити і холодильник. Незручне приміщення-пенал стане при цьому неймовірно гармонійним.
П-подібна
Це оптимальне розміщення меблів для квадратних кухонь в одинадцять «квадратів». У цьому випадку, меблевий набір розміщують відразу по 3 стін. Якщо простір дозволяє, можна розмістити обідній стіл посередині кухонного приміщення.
Кутова
Це рішення відрізняється функціональністю і зручністю. Робоча зона при цьому займає 2 суміжні стіни. Цей варіант підходить для кухонних приміщень усіх форм і габаритів. До його переваг відносяться:
- Збільшення робочого простору, за рахунок використання кута.
- Ергономічність, компактність у поєднанні з місткістю. Велика частина кутових гарнітурів оснащена «каруселями» у кілька ярусів — обертовими пристроями для розміщення предметів кухонного начиння. Дверцята шафок з «каруселями» виготовляють складними, тому вони відкриваються і закриваються вільно.
- Кутові модулі зручні для розміщення мийки. Це тим більш зручно, що комунікації знаходяться саме в кутку. Якщо поруч розташована пральна машина, то зручно буде підключати і її.
- Зручність зонування. При цьому зона готування розташована в одному з кутів, а зона прийому їжі – в протилежному. Вона оснащується столом і стільцями. Як розмежувачами зручно використовувати барну стійку. Даний варіант підходить для молодих активних людей, які прагнуть здійснити нестандартні і сучасні інтер’єрні рішення. В 11-метрової кухні барну стійку можливо використовувати і в якості робочої поверхні. Вона може служити при необхідності і обіднім столом.
- Привабливість зовнішнього вигляду. Кутовий стіна відмінно вписується в одинадцятиметровий інтер’єр, сучасний або класичний.
Оздоблення кухні
Кухня – приміщення з особливим мікрокліматом. Тому її дизайн повинен бути зручним, практичним і красивим одночасно. Які ж оздоблювальні матеріали найкраще переносять підвищену вологість, кіптява і температурні перепади, добре очищаються від забруднень?
Оформлення стелі
Для кухонних стель, як правило, застосовують таку обробку:
- Побілка, фарбування. Це проста у виконанні, дуже дешева обробка. До того ж, білена стеля екологічний, оскільки не перешкоджає повітрообміну. Пофарбувати стелі на кухні ще простіше. Це можна зробити і своїми руками. Недолік цих видів обробки — недовговічність.
- Гіпсокартон. Для декорування кухонних стель використовують вологостійкі сорту. Матеріал швидко і просто монтується, красиво виглядає, має порівняно невисоку вартість. Є й недоліки: гіпсокартон погано переносить температурні перепади. Зіпсується він і при затопленні.
- Обклеювання шпалерами. Шпалерні полотна коштують недорого, приховують дефекти на поверхні. Миючі шпалери легко очищаються. Мінус – певні складнощі при монтажі. Крім того, при випадковому затоплення зверху шпалери виявляються зіпсованими.
- Натяжні конструкції.
- Пластик. Дешевий і практичний матеріал. Він надзвичайно довговічний і добре перенесе навіть залив зверху. Однак, виглядає занадто просто.
- Рейкові стелі з спеціальних ламелей – красивий і дорогий декор. У той же час, змонтувати рейкову конструкцію можна і своїми руками. Колірна гама може бути будь-якою. Найбільш поширений варіанти – металевий, золотистий і білий.
Оздоблення стін
Навантаження на кухонні поверхні велика. Вологість, перепади температур, кіптява і жирні бризки чинять на них своє негативне дію. Тому, вимоги до оздоблювальних матеріалів для стін. Крім гарного вигляду, вони повинні зберегти декоративний вигляд якомога довше. Можливі такі варіанти обробки:
- Плитка. Це міцний, довговічний, простий у догляді і дуже естетичний матеріал. Плитка може бути глянцева, гладка, матова або рисунок. Матеріал в основному використовується для робочого фартуха, поєднуючи його з пофарбованими, обклеєними шпалерами або обштукатуреними стінами.
- Скляний фартух, пластикові панелі. На відміну від плитки або мозаїки з безліччю швів, така поверхня гладка, і відмивати її дуже просто.
- Фарбування. Фарба – доступний по вартості і практичний матеріал. Крім того, можна експериментувати з колірною гамою, використовуючи одну з стін в якості акцентной. Найкраща фарба для кухні – глянцева водостійка. Її найпростіше мити.
- Шпалери. Ще один популярний спосіб оформлення кухонного інтер’єру. Звичайні паперові полотна використовувати не слід, оскільки вони бояться вологи і буквально «консервують» запахи. Найкращий варіант – це шпалери з вініловим покриттям, з паперовій або флізеліновій основою. Їх легко відмити від бруду, а міцний сучасний клей не дозволить їм відклеїтися від вологи.
- Декоративна штукатурка. Розрізняють безліч різновидів цієї обробки (водна, безводна, полімерна, венеціанська, з мармуровою крихтою, піщано-вапняна і т. д.).
- Штучний камінь. Застосування штучного оздоблювального каменю – це відмінна альтернатива кераміці і обклеювання стін шпалерами. Це може бути стіна, повністю викладена каменем або кутова вставка. У будь-якому випадку, вийде гарно. Декоративний камінь як не можна краще підходить для зонування приміщення і створення акцентів, оформлення дверних і балконних прорізів.
- МДФ-панелі. Фанера – міцний, надійний і порівняно недорогий матеріал. Він не розбухає від підвищеної вологості, непривабливий для цвілі і бактерій. У кухонному приміщенні для обробки застосовують шпоновані або пофарбовані панелі.
- Гнучкий камінь. Це рулонний матеріал на основі пісковика. Цей мінерал тонким шаром наносять на стеклохолст. Матеріал легко монтується, стійкий до зовнішніх впливів і екологічно безпечний. Крім того, дизайн виходить незвичайний.
Оформлення підлоги
Кухня – це особливе приміщення. Тут бувають різні події: від приготування і прийому їжі до гучних дитячих ігор. На підлогу постійно щось кидають і проливають, з цим доводиться змиритися. Вимоги до кухонним підлог досить суворі:
- Простота догляду, гігієнічність. Підлогу кожен день забруднюється, відчуває вплив вологи і побутової хімії.
- Стійкість до вологи. За рівнем постійної вологості кухня поступається лише ванній.
- Зносостійкість. Покриття не повинне швидко втрачати привабливий вигляд від зовнішніх впливів.
- Ударостійкість. Підлогове покриття не повинно бути пошкоджено випадково уроненной каструлею або ножем.
- Вартість.
- Естетичність, сполучуваність з іншими оздоблювальними матеріалами і меблями.
- Простота монтажу.
На кухні в 11 метрів можливо використовувати такі матеріали (поєднання з них):
- Керамічна плитка;
- Лінолеум;
- Ламінат;
- Природний камінь;
- Керамограніт.
Кожен з наведених матеріалів має свої переваги і недоліки. У той же час, вони повністю відповідають зазначеним вимогам.
Зонування простору
Як правило, у складі кухні виділяють 2 функціональні зони:
- Робочу;
- Для прийому їжі.
Для розмежування цих зон можна використовувати оздоблювальні матеріали на підлозі і стінах, дворівневі стельові конструкції, а також барну стійку. Природне розмежування виходить на кухнях з балконом, коли один із функціональних зон (прийому їжі) переносять саме туди. Такий варіант – з серії «нестандартних» — часто вибирають молоді сім’ї.
Колірні рішення
Вибрати відтінки можна, керуючись лише власними уподобаннями та уявленнями. Однак, щоб не допустити помилок і не створити невиразне строкате пляма замість інтер’єру, варто скористатися такими секретами:
- В 11-метрову кухню підходять холоднуваті відтінки. Для створення вдалої колірної палітри досить оперувати чотирма-п’ятьма відтінками.
- Використання монохромних поєднань робить простір ширше. Експерименти з контрастами, навпаки, візуально роблять приміщення компактніше.
- Якщо вікна кухні виходять на північ, бажано застосовувати тони жовтого і оранжевого. Для кухонь з південно-східним і південним напрямком вікон більше підходять тони блакитного, зеленого або синього.
- Потрібно враховувати вік членів сім’ї. Молодь віддає перевагу яскраву колірну гамму, літнім подобаються більш спокійні тони.
Дизайн кухні 11 кв. м у різних стилях
Правильний вибір стильового напряму – це відмінний спосіб створити красивий інтер’єр за власним смаком, а також приємно здивувати гостей. Останнім часом все частіше люди вибирають для кухні сучасні стилі, лаконічні і комфортні.
Контемпорарі – поєднання різних стильових напрямків. Передбачає використання зручним, не надто дорогих меблів. Колірна гамма нейтральна: сіра, біла або бежева.
Екостиль. Його основна концепція – прагнення людини не нашкодити природі. Тому тут вітається застосування не просто натуральних матеріалів, але і виробів їх вторинної сировини (старі статеві дошки). Декором можуть служити фитостены з витких рослин або високі підлогові квіти у вазонах або діжках.
Лофт. Цей стиль традиційно передбачає величезне приміщення, тому стандартних 11 «квадратів» для нього явно замало. Але ніхто не завадить запозичувати для оздоблення маленької кухоньки окремі елементи лофт-інтер’єру. Наприклад, можна залишити відкритими вентиляційні комунікації без коробів, стилізувати меблі як нашвидку збиту з підручних матеріалів. Акцентну стіну або арки оздоблюють декоративним цеглою або грубо обштукатурюють.
Хай-тек — модний зухвалий стиль. Пластикова меблі в поєднанні зі склом і металом – чудовий варіант для сучасного приміщення. У декорі дотримуються традиції мінімалізму. Вони майже або повністю відсутні.
Якщо ви не готові до радикальних змін, можна поєднувати класику або претензійний модерн з будь-яким із сучасних напрямків. Навіть несумісні стилі нерідко поєднуються дуже оригінально, не кажучи вже про близьких по духу напрямках.
Декор і текстиль
З текстилю для кухні краще всього підходять рулонні, гофровані штори або жалюзі. Матеріал потрібно вибирати так, щоб він легко очищався. Для штор оптимальним варіантом є поліестер.
В якості декору використовують картини, постери, а також кімнатні рослини. Не слід захоплюватися декоративними зв’язками цибулі, перцю і часнику. Спочатку ці прикраси виглядають красиво, але швидко забруднюються і втрачають привабливість. Доречний на кухні і телевізор, якщо це місце для вечірніх сімейних (і не тільки) посиденьок.
Кухонні меблі
Для виготовлення корпусних меблів на кухню, крім дерева та ДСП, фанеру застосовують МДФ і мультиплекс. Дерево – самий престижний і дорогий матеріал. Для виготовлення кухонних комплектів використовують понад 40 порід деревини. Дерево висушують по спеціальної технології, обробляють захисним складом і наносять шар покриття.
ДСП з МДФ істотно дешевше і економічніше дерева. Варіант з МДФ краще та краще, оскільки він міцніший і екологічно безпечніше ДСП. МДФ зручний в обробці і дозволяє отримувати самі різні форми і конфігурації. Останнім часом промисловість випускає екологічно безпечну вологостійку ДСП. Покриття може бути ламінованим або меламіновим.
Мультиплекс – це тонкі зрізи деревини, сполучені між собою за допомогою клею. Це стійкий до деформації матеріал, і для кухонних меблів підходить ідеально. Правда, дешевими такі гарнітури не назвеш. Чудово виглядає меблі з мультиплекса, декорована деревом і склом. Доречна на кухні та м’які меблі.
Багатофункціональний куточок в невеликій квартирі може одночасно служити гостьовим диваном. Використовують диванчик і в якості місця для зберігання речей. Якщо простір дозволяє, можна розмістити і невелику кушетку.
Важливий елемент кухні в 11 кв м – стільниця. Їх виготовляють з дерева, металу, ламінованого ДСП, природного або декоративного каменю, загартованого скла і т. д. Вибір конкретного матеріалу залежить від фінансових можливостей власника приміщення і його індивідуального смаку.
Освітлення і підсвічування
Найпоширеніша помилка при організації кухонного освітлення в приватному будинку або квартирі – це застосування лише одного освітлювального приладу. Поради професіоналів з светодизайну допоможуть вам уникнути типових помилок:
- Заздалегідь розплануйте розташування світильників. Важливо при цьому продумати освітлення за функціональним зонам.
- Найменша безпечна відстань від вимикачів і розеток від води – 0,6 м.
- Джерел освітлення повинно бути більше одного. Наприклад, зону їдальні можна висвітлити підвісним приладом, а в якості додаткового джерела використовувати бра. Не завадить підсвічування шаф і декоративне освітлення.
- Ретельно підібране світло допомагає відкоригувати невдалу геометрію приміщення. Світильники, розміщені уздовж стіни, роблять кухню візуально більшим. Світильники з направленим вгору світлом візуально піднімуть стелю. Якщо стелі дуже високі, можна використовувати масивний підвісний світильник (наприклад, для кухні-вітальні).
- Не забудьте про економію електрики. Енергоефективні прилади – світлодіодні. У порівнянні з лампами розжарювання, витрачання електроенергії зменшується до 90%.
Економії сприяє і застосування діммеров, що регулюють освітленість.
Висновок
Самостійна розробка оздоблення кухні будь-якого метражу – це захоплююча справа, і увійти в дизайнерський раж дуже легко. Але, якщо ви відчуваєте, що вам катастрофічно не вистачає знань, — зверніться до професійних дизайнерів для створення інтер’єрного проекту.
