Плюси і мінуси
Об’єднання кухні з іншими кімнатами створить нове просторе і світле приміщення з великим функціоналом, в якому вся площа буде використовуватися раціонально. Зручний такий варіант для стандартних кухонь площею 8 кв. м, габарити яких залишають бажати кращого. Позитивними сторонами будуть:
- Простір більш освітлене і містить більший об’єм повітря, так як відсутні «глухі» стіни. Візуально, при такому дизайні навіть невелика кухня стане сприйматися як простора.
- Можливість прийняти велику кількість гостей і спілкуватися з ними не відриваючись від приготування страв і закусок оцінять «хлібосольні» господарі. У тих, хто займається «готуванням», є можливість не втрачати з поля зору дітей, які перебувають у суміжній кімнаті.
- Можливість більш раціонально використовувати весь простір, обмежений раніше стіною. Поряд з прихильниками такого «симбіозу» існують і супротивники.
До недоліків кухні-студії слід віднести:
- При приготуванні їжі запах із зони кухні буде поширюватися по всьому об’єму приміщення. Потужна витяжка і розташування кухонного гарнітура безпосередньо біля вікна (але не менше 40см щоб уникнути задування газового пальника сквозняком) іноді можуть поправити положення. Невидимі частинки сажі і жиру будуть осідати на м’яких меблів в суміжній зоні. Очистити дивани і крісла від такого «нальоту» буде важко.
Звук від працюючих кухонних приладів не ізольований від зони відпочинку». Блендер, закипаючий чайник, холодильник, посудомийна машина і ін. можуть заважати дружній бесіді або спільного перегляду телепередачі. - Естетичність. Робочі моменти, вид відходів і очищення під час приготування їжі або немитого посуду в раковині може зіпсувати враження гостям, якщо комусь заманеться «зайти на вогник» раніше. Обмежена можливість використання в нічний час, якщо суміщеної з кухнею є зона відпочинку. Порушення чийогось сну звуками передвигаемых каструль і тарілок, що буде не дуже-то красиво.
