Камінна (купольний) або острівна
Камінні системи візуально нагадують верхню частину вогнища (купол), тому додають кухні додатковий затишок. Для цього типу обов’язково наявність окремого вентиляційного відводу в воздуховод. Спочатку в таких агрегатах не передбачалася установка фільтрів.
Ефективність їх роботи залежала від продуктивності вентиляторів. Хоча модель на перший погляд здається застарілою, на ринку вона становить гідну конкуренцію самим модернізованим типами витяжок, і як і раніше утримується в трійці лідерів. Якщо варильна поверхня знаходиться не під стіною, то доведеться купувати витяжку острівного типу. Вона буде висіти прямо над плитою і створювати ілюзію шматочка землі відірваного від материка, звідси і така оригінальна назва. Зараз модно мати зону для приготування їжі посередині кімнати, де вона служить розмежувальної межею між двома «світами» в суміщених приміщеннях.
